Dziś przepis na naleśniki tysiąca dziur. Są bardzo efektowne i pysznie smakują.
Składniki:
- 300 g semoliny
- łyżka stolowa mąki pszennej
- 450 ml letniej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 7 g suszonych drożdży
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki za wyjątkiem proszku do pieczenia miksujemy na gładką masę przez około 4 minuty. Następnie dodajemy proszek i miksujemy jeszcze 2 minuty. Powinna wytworzyć się pianka - to gwarancja, że naleśniki będą mialy dziurki podczas smażenia ;-)
Naleśniki smażymy około 2 minuty - uwaga!- tylko z jednej strony.
Pysznie smakują podane z miodem i owocami!
Smacznego!
