Naleśniki bananowe na patyku

Na przepis na lody jeszcze za wcześnie więc przygotowałam alternatywę - naleśniki z bananami na patyku ;-) Słodka inspiracja dla łasuchów!



Składniki:

- 4 banany
- 1 gorzka czekolada
- patyczki do lodów
- olej do smażenia
{ciasto}
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki sody
- 1,5 szklanki maślanki
- 2 łyżki oleju
- 1 jajo kurze



Sposób przygotowania:

Banany przekroić na pół. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Patyki do lodów wbić w banany. Trzymając za patyk oblać je czekoladą i odłożyć na talerz wyłożony papierem do pieczenia. Jeśli zależy nam na czasie możemy je wstawić do zamrażarki.
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować. W cieście zanurzyć banany i odrazu smażyć na głębokim oleju przez 2-3 minuty. Odłożyć na ręcznik papierowy by oddały tłuszcz.



Smacznego! ;-)